en
Tosty francuskie z chałki
Składniki
- grube kromki czerstwej chałki
- mleko
- masło klarowane lub olej kokosowy
- cukier puder lub cynamon
Przygotowanie
Kromki chałki maczam krótko po obu stronach w mleku.
Następnie smażę je na patelni z rozgrzanym tłuszczem, również po obu stronach do momentu kiedy się zarumienią.
Tak usmażone tosty francuskie dekoruję cukrem pudrem lub cynamonem i podaję ciepłe z kawą lub kakao.
Słówko od Parmigiany
Jeśli chałka jest bardzo czerstwa wtedy należy ją namoczyć w mleku odrobinkę dłużej. Tosty francuskie z tego przepisu powinny być chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.