Kromki chleba lub innego pszennego pieczywa kroję w kostkę.

Na patelki rozgrzewam oliwę i dodaję kilka gałązek tymianku lub wsypuję suszony. Następnie dodaję pokrojone pieczywo i smażę do momentu, kiedy zewnętrzna część grzanek będzie szurać po dnie patelni.

Dekoruję gałązką świeżego tymianku.