en
Grysik na mleku z mango
Składniki
- 3 łyżki kaszy manny
- 200ml mleka
- szczypta soli
- dojrzałe mango
- listek mięty lub melisy
Przygotowanie
Do rondelka nalewam mleko, a następnie wsypuję kaszę mannę i dodaję szczyptę soli.
Cały czas mieszam, aż do momentu, kiedy kasza zgęstnieje do oczekiwanego efektu. Im dłużej gotujesz, tym bardziej będzie gęsta.
Gotowy grysik przelewam do miseczki i dodaję obrane i pokrojone w kostkę mango. Dekoruję listkiem mięty lub melisy.
Słówko od Parmigiany
W wersji 100%vegan można użyć mleka roślinnego.
Podczas gotowania grysiku nigdy nie dodaję cukru, wg mnie jest o wiele smaczniejszy ze szczyptą soli i idealnie się wtedy komponuje ze słodkimi owocami.